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तरबूज खाने के क्या फायदे हैं – Watermelon health benefits
दोस्तों आज हम इस लेख में जानेगे तरबूज़ खाने के क्या फायदे हैं : तरबूज गहरे हरे रंग का होता है, लेकिन कभी कभी यह गहरे और हल्के हरे रंग की धारियों में होता है। तरबूज की शुरुआत दक्षिण अफ्रीका में हुई थी। दसवीं शताब्दी में यह चीन का सबसे पसंदीदा फल था। यह बड़ी संख्या में उगाया जाता था। तरबूज़ खाने के क्या फायदे हैं इस पर आज हम विस्तार से जानेगे ।
Watermelon health benefits
यह फिर तेरहवीं शताब्दी में यूरोप में और फिर 16वीं शताब्दी में NATIVE -AMERICA में पेश किया गया और आज तरबूज न केवल दुनिया के हर देश में बड़ी मात्रा में उगाए जाते हैं। बल्कि यह खाने में बहुत लोकप्रिय है और यह बढ़ती गर्मी को भी कम करता है और पेट में गैस, जमी हुई चर्बी को कम करने में तरबूज अहम भूमिका निभाता है।
तरबूज में कौन सा विटामिन पाया जाता है
- तरबूज में 90% तक पानी होता है, जबकि शेष 10% में खनिज और विटामिन का खजाना होता है। गर्मी के मौसम में पेट को गर्मी से बचाने के लिए यह बहुत उपयोगी होता है जिससे गर्मी से तुरंत राहत मिलती है।इसमें मौजूद विभिन्न प्रकार के विटामिन बी त्वचा के लिए बेहद उपयोगी होते हैं।
- तरबूज में कम से कम 5% विटामिन ए होता है।
- गुलाबी तरबूज ऑक्सीडेंट का स्रोत है। ये एंटीऑक्सीडेंट आपको कई बीमारियों सेदूर रखते हैं।
- तरबूज बी विटामिन का भी स्रोत है और ऊर्जा के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, यह लीवर के लिए बेहद उपयोगी है। जिन लोगों को यूरिया की समस्या है उन्हें ज्यादा से ज्यादा तरबूज खाना चाहिए जिससे आपके शरीर में अमोनिया की मात्रा कम इस्तेमाल करना चाहिए। साथ ही यह ब्लड प्रेशर के इलाज में भी काफी अच्छा होता है। Watermelon health benefits
- शरीर की सभी धमनियां न केवल साफ हो जाते हैं बल्कि पहले से बेहतर काम भी करते हैं। तरबूज का प्रभाव बहुत ठंडा होता है इसलिए गर्मी के मौसम में पेट को गर्मी से बचाने के लिए यह बहुत उपयोगी है।
तरबूज खाने के क्या फायदे हैं – Benefits of eating Watermelon
- जबकि यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में भी सुधार करता है। तरबूज के जूस का बहुत ही ठंडा असर होता है। हालांकि, इसके जूस से ज्यादा खाना ज्यादा फायदेमंद होता है।
- तरबूज के बीज आमतौर पर खाने के बाद फेंक दिए जाते हैं, लेकिन ये बहुत उपयोगी होते हैं। न्यूट्रिशनिस्ट्स के मुताबिक तरबूज के बीजों में ऐसे तत्व होते हैं जो इंटरनल प्रॉब्लम को हटाने में मदद करते हैं। जिन लोगों को गैस्ट्रिक अल्सर है उन्हें तरबूज के बीज खाने चाहिए।
- इसके अलावा तरबूज के बीजों को पीस कर दूध के साथ खाये जाएँ तो यह अल्सर और गैस्ट्रिक अल्सर के लिए भी बहुत उपयोगी होते हैं। बदहज़मी और गैस के रोगियों के लिए भी यह बहुत उपयोगी है । इसे खली पेट खाना बहुत फायदेमंद होता है।
तरबूज खाने से क्या लाभ होता है?
- तरबूज के इस्तेमाल से चेहरे की त्वचा में निखार आता है और दाग-धब्बे भी कम होते हैं।
- हड्डियों को दुर्बल करने वाली बीमारियों से दूर रखता है।
- तरबूज का कई दिनों तक सेवन करने से कब्ज से राहत मिलती है। इसे लगातार दस दिनों तक खाने की कोशिश करें और फिर आपको पता चल जाएगा कि कब्ज़ कब और कहां गया।
- किडनी की गर्मी कई बीमारियों का कारण बनती है। इसलिए पके तरबूज का प्रयोग करें कुछ दिनों के उपयोग के बाद गर्मी गायब हो जाती है।
- तरबूज खाने से खून की कमी दूर होती है।
- नेत्र रोग को रोकने में मदद करता है।
- हृदय की कठोर मांसपेशियों को सख्त मेहनत करने के लिए उत्तेजित करता है।
तरबूज खाने के क्या फायदे हैं ?
- तरबूज न सिर्फ ठंडक का एहसास देता है, बल्कि इसके कई तत्कालिक फायदे भी हैं।
- विशेषज्ञों का कहना है कि तरबूज के इस्तेमाल से चेहरे की त्वचा में निखार आता है और दाग-धब्बे भी कुछ हद तक कम हो जाते हैं।
- विशेषज्ञों का कहना है कि तरबूज को हमेशा ठंडा ही इस्तेमाल करना चाहिए और खाने के बाद पानी पीने से बचना चाहिए। और इसके कई फायदे हैं।
- तरबूज गर्मियों का एक लोकप्रिय फल है जिसका बहुत ही ताज़ा और ठंडा प्रभाव होता है।
तरबूज खाने के क्या फायदे हैं – Watermelon health benefits
- वज़न को कम करता है तरबूज ।
- किडनी में स्टोन है तो तरबूज खाएं।
- हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।
- तरबूज मैं विटामिन ए भरपूर मात्रा होते हैं। आंखों की सेहत के लिए काफी लाभदायक है।
- तरबूज चेहरे की खूबसूरती को बढ़ाने में मददगार है। यह झुर्रियों से बचाने में भी कारगर है। तरबूज के टुकड़ों को face पर रगड़ने से face की अछि सफाई की जा सकती है। तरबूज वजन कम करने के लिए बहुत ही अच्छा विकल्प है ।
- इसको खाने से पेट भी जल्दी भरता है और शरीर में चर्बी जमा भी नहीं होती इतना ही नहीं यह आपके शरीर को पोषण भी देता है।
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तरबूज़ खून की कमी दूर करता है ।
- तरबूज में मौजूद लाइकोपिन कैंसर कोशिकाओं को समाप्त कर इस गंभीर रोगों से बचता है।
- तरबूज का लाल हिस्सा और उसका सफेद भाग में सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। सफेद भाग यानी उसका छिलका आपको कई रोगों से बचा सकता है। आप इसे इस्तेमाल कर के फायदे भी उठा सकते हैं।
- शरीर में खून की कमी दूर करने में तरबूज महत्वपूर्ण भूमिका रखता है, यह हीमोग्लोबिन Level को बढ़ने में help कर सकता है। यह Vitamin C और आयरन content में समृद्धि है
- तरबूज iron के बेहतर अवशोषण में मदद कर सकता है। U S D A के अनुसार 100 ग्राम तरबूज में 0.2 Milligram आयरन होता है। तरबूज में पानी की मात्रा सबसे अधिक होती है।
तरबूज का शरबत:-
तरबूज का रस 500 मिली हेड फैट चीज 200 ग्राम एक नींबू। नमक स्वादानुसार उस पुदीना के पत्ते दस ग्राम शाम की ची नौ सौ ग्राम। 6 चॉकलेट चिप्स बगराम ज़ारा एस क्यूब्स
संश्लेषण:-
उपरोक्त आहार चार गिलास तरबूज के शरबत से तैयार किया जा सकता है। सबसे पहले तरबूज के रस में पुदीने के पत्ते, चीनी, नमक, नमक और नींबू का रस मिलाकर ब्लेंडर में पीस लें, फिर ग्राइंडर में फटा हुआ पनीर के साथ बर्फ मिलाकर पीस लें।
अब इस मिश्रण का एक गिलास लें। इसके ऊपर तरबूज के रस का मिश्रण डालें, ऊपर से चॉकलेट चिप्स डालें, नींबू या तरबूज के स्लाइस और पुदीने के पत्तों से गार्निश करें, गर्मी के मौसम में इस अनोखे तरबूज को परोसें।स्टाइल सिरप आपको बहुत अच्छा लगेगा।
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