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स्ट्रॉबेरी के फायदे – Strawberry Benefits in Hindi ।
स्ट्रॉबेरी के फायदे ।- Strawberry Benefits in Hindi। मौसमी मीठा और खट्टा फल स्ट्राबेरी सभी उम्र के लोगों का पसंदीदा होता है स्ट्रॉबेरी बनावट में बहुत सुंदर और खाने में स्वादिष्ट होती है, जो समग्र मानव स्वास्थ्य की गारंटी भी है।
भारत समेत पूरी दुनिया में स्ट्रॉबेरी की 600 से ज्यादा किस्में पाई जाती हैं।आइसक्रीम, जैम, फलाफेल, मिठाई, केक, देशी शेक, सलाद और स्ट्रॉबेरी से बने अन्य व्यंजन बाजार में आसानी से मिल जाते हैं।
एक मेडिकल स्टडी के अनुसार स्ट्रॉबेरी का रोजाना सेवन इंसान की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और उन्हें स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है।इसके फायदों को जानकर आप आज से ही इस फल का सेवन जरूर शुरू कर देंगे। स्ट्रॉबेरी के फायदे ।
स्ट्रॉबेरी के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:
स्ट्रॉबेरी दिल की सेहत के लिए बहुत ही उपयोगी फल ।
- स्ट्रॉबेरी दिल के मरीजों के लिए बहुत ही उपयोगी फल है, जो लोग दिल की बीमारी से बचना चाहते हैं उन्हें जितना हो सके स्ट्रॉबेरी का सेवन करना चाहिए।
- स्ट्रॉबेरी में प्राकृतिक तत्व होते हैं जो हृदय रोग और कैंसर जैसी कई घातक बीमारियों से लड़ने में सक्षम होते हैं, स्ट्रॉबेरी में पोटेशियम और खनिज शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करते हैं।
स्ट्रॉबेरी खराब कोलेस्ट्रॉल का प्रतिरोध । स्ट्रॉबेरी के फायदे ।
- हृदय रोग दुनिया भर में चिकित्सा मौतों के प्रमुख कारणों में से एक है, और स्ट्रॉबेरी में हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने की क्षमता है। एलर्जी एसिड और फ्लेवोनोइड्स एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव प्रदान करते हैं जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव का प्रतिकार करते हैं जिससे धमनियों में रक्त गाढ़ा हो जाता है।
- कनाडा के एक अध्ययन के अनुसार, आहार में स्ट्रॉबेरी का उपयोग हृदय रोग और मधुमेह से भी बचाता है, साथ ही शरीर से अस्वास्थ्यकर नकारात्मक कोलेस्ट्रॉल को भी मुक्त करता है।
आँखों की रौशनी बढ़ाना है तो खाएं स्ट्रॉबेरी ।
- एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर स्ट्रॉबेरी मोतियाबिंद को रोकने में मदद कर सकती है, जिससे बुढ़ापे में दृष्टि हानि के जोखिम को कम किया जा सकता है।
- सूर्य की पराबैंगनी किरणों के प्रभाव से खुद को बचाने के लिए हमारी आंखों को विटामिन सी की आवश्यकता होती है क्योंकि वे कॉर्नियल प्रोटीन को नुकसान पहुंचाते हैं।विटामिन सी आंख के कॉर्निया और कॉर्निया को मजबूत करने का काम करता है।
स्ट्रॉबेरी में कौन सा विटामिन होता है ।
- चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, स्ट्रॉबेरी विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोत है, मानव शरीर इस विटामिन को बनाने में सक्षम नहीं है और इसलिए इसे भोजन के रूप में प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है, विटामिन सी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और मजबूत करता है।
- कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार, यदि स्ट्रॉबेरी को कुछ हफ्तों तक रोजाना इस्तेमाल किया जाए, तो इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट रक्त का हिस्सा बन जाते हैं, और स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है।
स्ट्रॉबेरी सूजन, वर्म और सूजन – Inflammation, swelling and edema:-
- स्ट्रॉबेरी में एंटीऑक्सिडेंट और अन्य तत्व गठिया के प्रभाव को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
- हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के एक अध्ययन के अनुसार, जो महिलाएं सप्ताह में 16 या अधिक स्ट्रॉबेरी खाती हैं, उनमें गठिया का खतरा 14 प्रतिशत कम होता है।
स्ट्रॉबेरी गर्भवती महिलाओं के लिए बढ़िया विकल्प:-
- गर्भवती महिलाओं को आमतौर पर एक प्रकार के विटामिन बी फोलेट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, स्ट्रॉबेरी इसका सबसे अच्छा स्रोत है।
- गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में बच्चे के मस्तिष्क, खोपड़ी और रीढ़ की हड्डी के लिए फोलेट आवश्यक माना जाता है, और स्ट्रॉबेरी का उपयोग कुछ जन्म दोषों को रोकने में भी मदद कर सकता है।
स्ट्रॉबेरी कैंसर के इलाज में मदद करता है ।
- विशेषज्ञों के अनुसार, कैंसर एक जटिल बीमारी है जिसमें ‘cellular’ और ‘molecular’ स्तरों पर बहुत जटिल कारक उत्पन्न हो रहे हैं, हालांकि स्ट्रॉबेरी स्तन कैंसर की गंभीरता को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है।
- एक नए मेडिकल स्टडी के मुताबिक, स्ट्रॉबेरी ब्रेस्ट कैंसर के इलाज में मददगार हो सकती है।
विटामिन सी एक उपयोगी एंटी-कैंसर घटक है जो कैंसर को रोकने में भी मदद करता है।:-
- एक अध्ययन के अनुसार, स्ट्रॉबेरी में मौजूद एलर्जिक एसिड में कैंसर रोधी गुण होते हैं और यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है।
स्ट्रॉबेरी से पाएं दमकती त्वचा और नैचुरल निखार ।
- स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी कोलेजन बढ़ाने के लिए भी महत्वपूर्ण है।
- कोलेजन त्वचा की लोच और कोमलता में सुधार करने में मदद करता है, उम्र के साथ कोलेजन का स्तर कम होता है, लेकिन विटामिन सी से भरपूर आहार त्वचा को स्वस्थ और युवा बनाए रखने में मदद करता है।
- साथ ही विटामिन सी, स्ट्रॉबेरी में एलोवेरा एसिड झुर्रियों को रोकता है।
- रंगत को निखारने के अलावा स्ट्रॉबेरी के इस्तेमाल से मुंहासे और परछाईं दूर होती हैं और चेहरा तरोताजा और तरोताजा हो जाता है।
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