लौकी गर्मियों की खास सब्जी क्यों है?
गर्मियों में आप कुछ बेहतरीन खाने-पीने का आनंद लेते हैं, रसीले आमों से लेकर ठंडे तरबूज, जामुन, आड़ू, चेरी और खुबानी तक, सभी गर्मियों के फल व्यंजनों से भरे होते हैं, साथ ही साथ गर्मियों की सबसे अच्छी सब्जियों में खीरे, बैंगन और लौकी।
हरी सब्जी ‘कद्दू’ स्वाभाविक रूप से असंख्य लाभों से भरपूर है, यह आपके शरीर को हाइड्रेट रखता है जबकि कद्दू विटामिन सी, ए और के का भी एक समृद्ध स्रोत है। कद्दू में सोडियम, कैल्शियम, आयरन, जिंक और मैग्नीशियम होता है। साथ ही इसमें आवश्यक तत्व भी होते हैं। खनिज, यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके स्वस्थ हृदय को भी बढ़ावा देता है।
कद्दू खाने से हमारा पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है और कब्ज, पेट दर्द जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है।आइए कद्दू के चमत्कारी स्वास्थ्य लाभों को जानने की कोशिश करते हैं।
कद्दू के अद्भुत फायदे:
वजन घटना:-
अगर आप अपने वजन बढ़ने से परेशान हैं तो आप अपने आहार में एक खास गर्मी की सब्जी ‘लौकी’ शामिल कर सकते हैं। जी हां, कद्दू को पौष्टिक सब्जी कहा जाता है क्योंकि इसमें विटामिन सी, विटामिन बी, विटामिन के, विटामिन ए और विटामिन जैसे जरूरी विटामिन होते हैं। इ।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है:-
कद्दू रक्तचाप को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करता है।गर्म मौसम के दौरान, आपका रक्तचाप अक्सर गिर जाता है और साथ ही, यदि आप तुरंत कद्दू का रस पीते हैं, तो यह आपके रक्तचाप के स्तर में सुधार करेगा।
आपको हाइड्रेटेड रखता है:-
कद्दू अविश्वसनीय रूप से हाइड्रेटिंग और ठंडा है, यही वजह है कि इसे एक विशेष गर्मी की सब्जी होने का गौरव प्राप्त है। कद्दू गर्मी में पसीने के दौरान खो जाने वाले इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति करता है। धूप में या वर्कआउट के बाद कद्दू का जूस पीने से आपका शरीर तुरंत हाइड्रेट हो सकता है।
पाचन तंत्र के लिए उपयोगी:-
कद्दू हमारे पाचन तंत्र को सुधारता है और पेट की अन्य समस्याओं से बचाता है।लौकी में फाइबर और पानी की मात्रा हमारे पेट के लिए बहुत उपयोगी मानी जाती है।
तनाव दूर करता है:-
मानो या न मानो, कद्दू आपके तनाव को दूर करने में मदद कर सकता है। इस सब्जी में कोलीन नामक एक यौगिक होता है, जो एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो मस्तिष्क के कार्य को बढ़ाता है और चिंता और तनाव से राहत देता है।